ケールの花芽摘み
2012年04月13日
お昼頃休みに、少しお散歩。
途中で、農場長に、『花芽どこの摘んでもいいよ』と、言われたので
慣れない手つきで、ポキポキと摘んでみました。
つぼみが大きく膨らむ前の
やわらかい、芽が出始めたばかりが
一番美味しいです。
お勧めは、天ぷら、お浸し、卵焼きに入れるなどです。
posted by 農業生産法人ベルファーム at 14:55│今日のベルファーム農場
つくばの桜並木
2012年04月12日

通勤途中の、桜並木です。
今週末は、つくばは、雨予報なので
今日、明日位で終わりだと思います。
桜の花びらが、チラチラと舞うなかの
気持ち良い朝です。
花見で、二日酔いの方にも青汁は、お勧めです。
トラクターの響き
2012年03月26日

これからの、植え付けに備えて
トラクターの音が響いています。
日差しも、暖かさが増してきて
ようやく春が感じられるようになってきました。
posted by 農業生産法人ベルファーム at 14:45│今日のベルファーム農場
3月17日の記事
2012年03月17日

3時の休憩に、『プレミアム青汁』が
出てくる日もあります。
冬を越えたケールは、甘くて
青汁百も飲みやすいのですが
今の、プレミアム青汁は本当に甘くて美味しいです。
posted by 農業生産法人ベルファーム at 13:40│今日のベルファーム農場